Итальянские блинчики с маскарпоне и ягодным соусом
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Блинчики с сыром маскарпоне. Рецепт на масленицу. Заходи, поедим. Блины «семьсот», ни грамма муки, долго искала этот рецепт самых тонких и ажурных блинов.
- Подготовьте необходимые продукты. Яйца и молоко достаньте из холодильника немного заранее.
- Яйца, соль и сахар смешать в миске.
- Блинчики с клубникой и маскарпоне kedem. Итальянские блинчики с клубникой и маскарпоне десерт для настоящих гурманов.
- Автор рецепта - Энн Баррелл Anne Burrell - шеф-повар, журналист, ведущая, преподаватель в кулинарном институте. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Блины с кремом маскарпоне Блины с кремом маскарпоне - это вкусное и популярное блюдо, которое объединяет две культурные кухни - русскую и итальянскую.
- Блинчики с маскарпоне и клубникой очень легкие в приготовлении.
- В тесто я иногда добавляю апельсиновую цедру или апельсиновую воду, если остались комочки, протрите его через сито или взбейте блендером. Такие маленькие блинчики или оладьи можно выпекать в.
- Ягоды подойдут любые, а масло можно взять растительное или растопленное сливочное. Блинчики из такого теста лучше жарить сразу, не давая тесту отдохнуть.
Выложить на сковороду сахар, подержать на среднем огне 1 минуту. Добавить кусочек сливочного масла. Когда оно растопится, осторожно добавить на сковороду бренди, апельсиновый и лимонный сок, дать смеси закипеть. Когда соус закипит и немного загустеет, выложить в него блинчики по одному, дать им хорошо впитать в себя соус. Достать блинчики, равномерно выложить на них маскарпоне, сложить, чтобы сыр оказался внутри. Выложить на блинчики ягоды, полить остатками соуса.
